LA BOCCA
La lingua è un muscolo che rimescola il cibo e lo porta fra i denti i quali lo tagliano e lo sminuzzano. Nella bocca ci sono le ghiandole salivari che producono la saliva. La saliva è un liquido che bagna il cibo e aiuta a masticare.La saliva contiene una sostanza chiamata ptialina che inizia la scomposizione chimica degli alimenti. Gli enzimi sono delle proteine che si trovano in tutti gli esseri viventi ed hanno il compito di facilitare le reazioni chimiche necessarie alla vita degli organismi. Il boccone di cibo masticato forma una pallottola, chiamata bolo che viene deglutito, passa dalla bocca all'esofago. L'esofago è un tubo lungo 25 cm che collega la bocca allo stomaco,i muscoli dell’esofago si contraggono e spingono il bolo nello stomaco 








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